Louvain est bien sûr connue pour être une ville étudiante, mais elle est également devenue une véritable destination gastronomique. Des bars à brunch conviviaux aux pâtisseries artisanales en passant par des restaurants pleins de charme : à Louvain, il y en a pour tous les goûts. Voici quelques adresses, facilement accessibles en scooter, qui valent vraiment le détour :
1.Dewerf
Un établissement situé à Louvain. On s'installe ici sur des petites couvertures aux couleurs vives, au milieu des étudiants, pour profiter d'une ambiance que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Leurs wraps sont légendaires, et le chocolat chaud est servi comme il se doit : avec une bonne dose de nostalgie.
2.Florida Food Bar
Situé près du quartier branché de Vaartkom, le Florida vous plonge immédiatement dans une ambiance estivale. La décoration intérieure respire l'esprit de Miami. On y vient pour déguster les meilleurs tacos, des frites bien garnies et une sélection de cocktails rafraîchissants. Un lieu incontournable pour passer un dimanche après-midi détendu.
3. Bar Leuv
Les gaufres ne sont pas forcément sucrées ! Bar Leuv est spécialisé dans les gaufres salées et sucrées. La décoration est digne d'Instagram, le service est rapide et les plats sont tout simplement surprenants.
La carte originale et la décoration moderne font de cet endroit un lieu particulièrement prisé des jeunes de Louvain.
4. Baracca
Si vous aimez la cuisine italienne revisitée dans un style moderne, ne manquez pas le Baracca. Cet établissement est réputé pour son concept « Social Food » et ses incroyables pizzas cuites au feu de bois. Les cocktails y sont d'excellente qualité et la cuisine ouverte ajoute au charme de l'endroit. Il est indispensable de réserver !
5. De Optimist
Situé sur la Vismarkt, c'est l'endroit idéal pour ceux qui n'arrivent pas à se décider. Le concept est simple : de délicieux petits plats à partager provenant des quatre coins du monde. L'ambiance y est toujours au rendez-vous, que vous soyez à l'intérieur, dans ce bâtiment plein de charme, ou à l'extérieur, sur la terrasse, à observer les passants.
6. Q’bo
Envie d'une vraie cuisine mexicaine ? Q’bo est l'endroit idéal. Pas de chichis, mais des saveurs authentiques. Les tacos sont frais, les salsas ont le piquant qu'il faut et l'ambiance est décontractée.
7. Sarah Renson Patisserie
Si la pâtisserie est un art, alors Sarah Renson en est la grande maîtresse. Ses pâtisseries sont presque trop belles pour être mangées (mais croyez-moi, vous ne pourrez pas vous en empêcher).
8. Quetzal Chocolade bar
Pour les vrais accros au chocolat, Quetzal est un lieu de pèlerinage. Du chocolat chaud dans toutes les variantes imaginables aux brownies en passant par la fondue aux fruits, c'est l'endroit idéal pour se réchauffer après une balade en ville ou simplement parce qu'on a envie de chocolat. 😉